Smalec z Cebulą i Skwarkami

Smalec z cebulą i skwarkami – do chleba i domowych potraw

Smalec z cebulą i skwarkami przygotowujemy z polskiego tłuszczu wieprzowego. W jego składzie znajdują się również ręcznie krojona cebula, sól i czosnek granulowany. Nie dodajemy do niego konserwantów.

Podczas powolnego wytapiania tłuszczu powstają skwarki, które pozostawiamy w całości. Dzięki nim smalec ma wyraźną strukturę i charakterystyczny smak. Gotowy produkt przelewamy do słoików i pozostawiamy do zastygnięcia.

• z polskiego tłuszczu wieprzowego
• bez dodatku konserwantów
• powoli wytapiany
• ręcznie mieszany
• zamknięty w słoiku

Jak powstaje nasz Smalec z cebulą i skwarkami?

Wykorzystujemy kilka rodzajów tłuszczu wieprzowego, które przed wytapianiem rozdrabniamy w maszynce. Następnie powoli wytapiamy tłuszcz, aż powstałe skwarki się zarumienią.

Skwarki pozostawiamy w całości. Cebulę kroimy ręcznie i podsmażamy na smalcu. Podczas przygotowywania dodajemy również sól i czosnek granulowany.

Wszystkie składniki ręcznie mieszamy, a następnie przekładamy smalec do słoików. Produkt pozostawiamy do ostygnięcia i zastygnięcia.

Ze względu na rzemieślniczy sposób przygotowania poszczególne partie mogą nieznacznie różnić się kolorem, konsystencją oraz ilością widocznych kawałków cebuli i skwarek. Jest to naturalna cecha produktu przygotowywanego ręcznie.

Jak podawać Smalec z cebulą i skwarkami?

Smalec najlepiej podawać na świeżym pieczywie. Dobrze smakuje z ogórkiem kiszonym, dodatkową surową cebulą albo innymi warzywami.

Można go również podgrzać i wykorzystać jako aromatyczną okrasę do pierogów ruskich, ziemniaków, kapusty, fasoli oraz innych domowych potraw.

Jeżeli szukasz czystego tłuszczu przeznaczonego przede wszystkim do smażenia i pieczenia, sprawdź również nasz Smalec wieprzowy.

Informacje o produkcie

Składniki: tłuszcz wieprzowy, cebula, sól, czosnek granulowany.

Skwarki: powstają naturalnie podczas wytapiania tłuszczu wieprzowego i pozostają w gotowym produkcie w całości.

Sposób przygotowania: tłuszcz wieprzowy rozdrabniany i powoli wytapiany do zarumienienia skwarek. Cebula ręcznie krojona i podsmażana na smalcu. Wszystkie składniki ręcznie mieszane, przekładane do słoików i pozostawiane do zastygnięcia.

Alergeny: w recepturze nie stosujemy składników zawierających alergeny.

Pochodzenie tłuszczu wieprzowego: Polska.

Orientacyjna masa: około 240 g.  Cena 10,00 zł dotyczy jednego słoika.

Sposób pakowania: produkt umieszczony w słoiku. Słoiki wysyłane ze sklepu internetowego zabezpieczamy na czas transportu folią bąbelkową.

Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od 2°C do 6°C.

Po otwarciu: przechowywać w zamkniętym słoiku w temperaturze od 2°C do 6°C i spożyć możliwie szybko.

Termin przydatności: należy spożyć do daty podanej na etykiecie. Termin przydatności produktu wynosi zazwyczaj 2 miesiące od daty produkcji.